Fortæl dine venner om denne vare:
Instant Controlled Pressure Drop (D.I.C.) in Food Processing: From Fundamental to Industrial Applications - Food Engineering Series Karim Allaf 2014 edition
Pris
DKK 862
Bestilles fra fjernlager
Forventes klar til forsendelse 29. dec. - 2. jan. 2026
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller
Instant Controlled Pressure Drop (D.I.C.) in Food Processing: From Fundamental to Industrial Applications - Food Engineering Series
Karim Allaf
The use of Instant Controlled Pressure Drop (D. I. C.) in food processing operations is relatively new when compared with other conventional or innovative technologies.
183 pages, 11 black & white illustrations, 37 colour illustrations, biography
| Medie | Bøger Hardcover bog (Bog med hård ryg og stift omslag) |
| Udgivet | 24. oktober 2013 |
| ISBN13 | 9781461486688 |
| Forlag | Springer-Verlag New York Inc. |
| Antal sider | 183 |
| Mål | 155 × 235 × 18 mm · 498 g |
| Sprog | Engelsk |
| Klipper/redaktør | Allaf, Karim |
| Klipper/redaktør | Allaf, Tamara |