Principles of Management for the Hospitality Industry - Tesone, Dana (University of Central Florida, Orlando, FL, USA) - Bøger - Taylor & Francis Ltd - 9781856177993 - 28. august 2009
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Principles of Management for the Hospitality Industry 1. udgave

Tesone, Dana (University of Central Florida, Orlando, FL, USA)

Pris
NZD 181,25

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 13. - 21. maj.

Vores kunder siger:

14 dages fuld returret
Topvurdering på Trustpilot
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
Eller

Principles of Management for the Hospitality Industry 1. udgave

For Hospitality Management modules in bachelor degrees with a core Management module This book covers the service systems required for effective and efficient hospitality management. Each chapter includes diagrams illustrating key concepts, end-of-chapter problems, case studies, definitions and a glossary. An instructor website is included.

416 pages, Illustrations

Medie Bøger     Paperback Bog   (Bog med blødt omslag og limet ryg)
Udgivet 28. august 2009
ISBN13 9781856177993
Forlag Taylor & Francis Ltd
Antal sider 406
Mål 190 × 245 × 24 mm   ·   818 g
Sprog Engelsk  
Serieredaktør Pizam, Abraham

Se alt med Tesone, Dana (University of Central Florida, Orlando, FL, USA) ( f.eks. Paperback Bog og Hardcover bog )