Sovs - Gorm Wisweh - Bøger - Turbine - 9788740671292 - 15. september 2021
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Sovs 1. udgave

Gorm Wisweh

Pris
DKK 200

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 2. apr.
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
Eller

Sovs 1. udgave

Gorm Wisweh guider læseren gennem en forunderlig og smagfuld verden af sauce, sovs og lækker dyppelse.

Alt det, der i andre kogebøger er tilbehør på tallerkenen og et pift til billedet, indtager i denne kogebog hovedrollen.

Gorm Wisweh giver opskrifter på de franske klassikere, de danske mormorfavoritter, på de kolde og de varme, på de legerede, de opbagte og de jævnede.

Når Gorm Wisweh siger hjemmelavet sovs, siger han også hjemmelavet fond, og i anledning af bogen har han også fundet de store suppegryder frem og giver sine bedste opskrifter på den grundfond, der løfter sovsen fra god til fremragende.

Der er inspiration fra de store grundkøkkener og fra det klassiske danske, der er sovse, der kan laves i sidste øjeblik og sovse, hvor man skal i gang dagen før – mindst. Gorm Wisweh har med andre ord begået en grundbog til sovseelskeren.

Medie Bøger     Hardcover bog   (Bog med hård ryg og stift omslag)
Udgivet 15. september 2021
ISBN13 9788740671292
Forlag Turbine
Genre Kogebøger
Antal sider 169
Mål 178 × 247 × 22 mm   ·   667 g
Sprog Dansk  
Originalsprog Dansk

Vis alle

Mere med Gorm Wisweh

Andre har også købt