Jordens bedste kogebog - Trine Hahnemann og Carsten Kyster Søren Ejlersen - Bøger - People'sPress - 9788770369480 - 4. december 2020
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Jordens bedste kogebog 1. udgave

Trine Hahnemann og Carsten Kyster Søren Ejlersen

Pris
DKK 237

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 2. - 3. apr.
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
Eller

Jordens bedste kogebog 1. udgave

JORDENS BEDSTE KOGEBOG er bygget op om et 80/20-princip: Der er skruet gevaldigt op for det grønne og ned for kødet. Valgt at fokusere mest på lokale råvarer og mindre udenlandsk. Det er bæredygtigt og godt for Jorden.   
I opskrifterne er 80 % af den samlede energi i måltidet vegetabilsk i form af frugt, grønt, korn, bælgfrugter og krydderurter. 20 % får du fra de animalske fødekilder som mejerivarer, kød, fjerkræ og fisk.    
Aarstiderne udbreder med denne bog også PLANETAR-konceptet, der handler om at spise og leve på en måde, så vi passer på vores planet. Fokus er på mad, der er velsmagende, nemt at lave og som ikke belaster klimaet med megen transport eller emballage. 

Medie Bøger     Indbundet Bog   (Bog med hård ryg og stift omslag i høj kvalitet)
Udgivet 4. december 2020
ISBN13 9788770369480
Forlag People'sPress
Genre Kogebøger
Antal sider 208
Mål 176 × 246 × 16 mm   ·   554 g
Sprog Dansk  
Originalsprog Dansk