Fortæl dine venner om denne vare:
Nanoencapsulation of Food Bioactive Ingredients: Principles and Applications
Seid Jafari
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
Eller
Nanoencapsulation of Food Bioactive Ingredients: Principles and Applications
Seid Jafari
500 pages
| Medie | Bøger Paperback Bog (Bog med blødt omslag og limet ryg) |
| Udgivet | 26. maj 2017 |
| ISBN13 | 9780128097403 |
| Forlag | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Antal sider | 500 |
| Mål | 151 × 230 × 27 mm · 788 g |
| Klipper/redaktør | Jafari, Seid Mahdi (Professor, Department of Food Materials and Process Design Engineering, Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources, Gorgan, Iran) |
