Devouring Japan: Global Perspectives on Japanese Culinary Identity

Pris

£ 55,49

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 26. jun. - 4. jul.

Vores kunder siger:

Tilføj til din iMusic ønskeseddel

Eller

368 pages, 53 illus.

Medie	Bøger Paperback Bog (Bog med blødt omslag og limet ryg)
Udgivet	10. maj 2018
ISBN13	9780190240417
Forlag	Oxford University Press Inc
Antal sider	368
Mål	233 × 156 × 28 mm · 520 g
Klipper/redaktør	Stalker, Nancy K. (Soshitsu Sen XV Distinguished Professor of Traditional Japanese Culture and History, Soshitsu Sen XV Distinguished Professor of Traditional Japanese Culture and History, University of Hawai'i at Manoa)