Value-Addition in Beverages through Enzyme Technology

Mohammed Kuddus

Pris

₩ 408.000

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 18. - 25. jul.

Vores kunder siger:

Tilføj til din iMusic ønskeseddel

Eller

308 pages

Medie	Bøger Paperback Bog (Bog med blødt omslag og limet ryg)
Udgivet	30. september 2022
ISBN13	9780323856836
Forlag	Elsevier Science & Technology
Antal sider	276
Mål	480 g
Klipper/redaktør	Hossain, Mohammad B. (Research Officer, PhD, Teagasc Food Research Centre, Department of Food Biosciences, Teagasc Food Research Centre, Ashtown, Dublin, Ireland)
Klipper/redaktør	Kuddus, Mohammed (Professor, Department of Biochemistry, College of Medicine, University of Hail, Hail, Kingdom of Saudi Arabia)

Vis alle