Enzymes Beyond Traditional Applications in Dairy Science and Technology -  - Bøger - Elsevier Science & Technology - 9780323960106 - 26. januar 2023
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Enzymes Beyond Traditional Applications in Dairy Science and Technology

Pris
DKK 1.911

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 9. - 16. sep.
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
Eller

Enzymes Beyond Traditional Applications in Dairy Science and Technology

420 pages

Medie Bøger     Paperback Bog   (Bog med blødt omslag og limet ryg)
Udgivet 26. januar 2023
ISBN13 9780323960106
Forlag Elsevier Science & Technology
Antal sider 578
Mål 235 × 192 × 35 mm   ·   1,21 kg
Klipper/redaktør Rajput, Y.S. (National Dairy Research institute, Karnal, India)
Klipper/redaktør Sharma, Rajan (National Dairy Research institute, Karnal, India)