Non-Conventional Starch Sources: Properties, Functionality, and Applications - Jose Manuel Lorenzo-Sneh Punia Bangar - Bøger - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780443189814 - 26. september 2023
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Non-Conventional Starch Sources: Properties, Functionality, and Applications

Pris
DKK 1.985

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 14. - 26. okt.
Modtag notifikation om nye Jose Manuel Lorenzo-Sneh Punia Bangar udgivelser
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller

Ikke bedømt endnu

564 pages

Medie Bøger     Paperback Bog   (Bog med blødt omslag og limet ryg)
Udgivet 26. september 2023
ISBN13 9780443189814
Forlag Elsevier Science Publishing Co Inc
Antal sider 564
Mål 237 × 190 × 30 mm   ·   1,15 kg
Klipper/redaktør Bangar, Sneh Punia, Ph.D. (Clemson University, Clemson, USA)
Klipper/redaktør Lorenzo, Jose Manuel (Associate Professor, University of Vigo, Spain)

Mere med samme udgiver