Culinary Artistry

Andrew Dornenburg

Pris

₪ 127,50

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 5. - 10. jun.

Vores kunder siger:

14 dages fuld returret

Topvurdering på Trustpilot

Tilføj til din iMusic ønskeseddel

Eller

Culinary Artistry

"In Culinary Artistry. Dornenburg and Page provide food and flavor pairings as a kind of steppingstone for the recipe-dependent cook. Their hope is that once you know the scales, you will be able to compose a symphony. "a Molly O'Neil in The New York Times Magazine.

448 pages, 85 photographs

Medie	Bøger Paperback Bog (Bog med blødt omslag og limet ryg)
Udgivet	21. oktober 1996
ISBN13	9780471287858
Forlag	John Wiley & Sons Inc
Antal sider	448
Mål	187 × 231 × 29 mm · 656 g
Sprog	Engelsk