Lipases: Their Structure, Biochemistry and Application - Paul Woolley - Bøger - Cambridge University Press - 9780521207997 - 26. januar 2012
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Lipases: Their Structure, Biochemistry and Application

Paul Woolley

Pris
€ 66,99

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 11. - 18. aug.
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
Eller

Lipases: Their Structure, Biochemistry and Application

This 1994 book provides a fascinating account of the fast-moving field of lipase research. The contributions, written by active research workers, summarise developments in the field and give access to recent literature. It covers both the lipases proper (triglyceride lipases and the phospholipases.


382 pages, black & white illustrations

Medie Bøger     Paperback Bog   (Bog med blødt omslag og limet ryg)
Udgivet 26. januar 2012
ISBN13 9780521207997
Forlag Cambridge University Press
Antal sider 382
Mål 162 × 230 × 21 mm   ·   518 g
Sprog Engelsk  
Klipper/redaktør Petersen, Steffen B.
Klipper/redaktør Woolley, Paul (Aarhus Universitet, Denmark)