Fortæl dine venner om denne vare:
Advanced Dietary Fibre Technology
B McCleary
Pris
€ 369,99
Bestilles fra fjernlager
Forventes klar til forsendelse 16. - 24. jul.
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
Eller
Advanced Dietary Fibre Technology
B McCleary
Dietary fibre technology is a sophisticated component of the food industry. This highly practical book presents the state--of--the--art and explains how the background science translates into commercial reality.
560 pages, 60
| Medie | Bøger Hardcover bog (Bog med hård ryg og stift omslag) |
| Udgivet | 29. december 2000 |
| ISBN13 | 9780632056347 |
| Forlag | John Wiley and Sons Ltd |
| Antal sider | 572 |
| Mål | 175 × 252 × 33 mm · 1,37 kg |
| Klipper/redaktør | McCleary, Barry |
| Klipper/redaktør | Prosky, Leon (Prosky and Associates, Parkville, Maryland, USA) |
Se alt med B McCleary ( f.eks. Hardcover bog )