Recipes For Thought - Wall - Bøger - University of Pennsylvania Press - 9780812247589 - 4. december 2015
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Recipes For Thought


Få en e-mail når varen bliver tilgængelig
Har du en konto? Log ind
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Modtag notifikation om nye Wall udgivelser
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller

Ikke bedømt endnu

Situated at the vital intersection of physiology, gastronomy, decorum, knowledge-production, and labor, recipes from the past allow us to understand the significant ways that kitchen work was an intellectual and creative enterprise.


328 pages, 52 illus.

Medie Bøger     Bog
Udgivet 4. december 2015
ISBN13 9780812247589
Forlag University of Pennsylvania Press
Antal sider 328
Mål 236 × 163 × 39 mm   ·   680 g

Mere med Wall

Mere med samme udgiver