Fortæl dine venner om denne vare:
The Art of Fermentation: New York Times Bestseller
Sandor Ellix Katz
Pris
R$ 223,63
Bestilles fra fjernlager
Forventes klar til forsendelse 1. - 4. okt.
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
Eller
The Art of Fermentation: New York Times Bestseller
Sandor Ellix Katz
Katz presents the concepts and processes behind fermentation in ways that are simple enough to guide a reader through their first experience making sauerkraut or yogurt, and in-depth enough to provide greater understanding and insight for experienced practitioners.
528 pages, 32 Pages of Color Illustrations
Medie | Bøger Hardcover bog (Bog med hård ryg og stift omslag) |
Udgivet | 17. juni 2013 |
ISBN13 | 9781603582865 |
Forlag | Chelsea Green Publishing Co |
Antal sider | 528 |
Mål | 249 × 192 × 39 mm · 1,17 kg |
Sprog | Engelsk |
Vis alle
Mere med Sandor Ellix Katz
Andre har også købt
Se alt med Sandor Ellix Katz ( f.eks. Hardcover bog , Paperback Bog , CD og DVD )