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Indicacoes Geograficas
Andreia Cristina Resende de Almeida
Bestilles fra fjernlager
Indicacoes Geograficas
Andreia Cristina Resende de Almeida
O trabalho aqui apresentado trata-se de uma tese de doutorado que busca demonstrar que para o êxito na implementação e obtenção do selo de reconhecimento de uma Indicação Geográfica (IG) é necessário que os atores tenham uma reserva significativa de capital social. A obtenção do selo de IG pode ter transbordamentos positivos como a promoção do desenvolvimento territorial sustentável e a melhoria da qualidade de vida das comunidades. A IG enquanto um selo de reconhecimento da qualidade de determinados produtos e/ou serviços (no caso da legislação brasileira) ganharam ênfase na Europa a partir do século XVIII quando foram criadas legislações específicas para o reconhecimento e proteção de produtos e regiões. Em meados do século XX passaram a ser utilizadas como uma ferramenta estratégica e política de proteção dos produtos europeus. Na América Latina a discussão sobre o tema é relativamente recente, porém vem ganhando destaque, sobretudo a partir do reconhecimento de produtos que trazem embutidos a valorização da cultura e da tradição como os casos da cachaça artesanal de Paraty no sul do Rio de Janeiro no Brasil e do salame artesanal de Colônia Caroya na Argentina.
Medie | Bøger Paperback Bog (Bog med blødt omslag og limet ryg) |
Udgivet | 10. december 2019 |
ISBN13 | 9783330731899 |
Forlag | Novas Edicoes Academicas |
Antal sider | 152 |
Mål | 152 × 229 × 9 mm · 231 g |
Sprog | Portugisisk |
Se alt med Andreia Cristina Resende de Almeida ( f.eks. Paperback Bog )