Gestao de recursos humanos na industria hoteleira

As percepções comuns das práticas de gestão na indústria hoteleira incluem tipicamente a intensificação do trabalho, elevada rotatividade da mão-de-obra, falta de formação e más perspectivas de carreira, e termos e condições de emprego actualizados. O papel e a gestão dos Recursos Humanos na Indústria Hoteleira é essencial com um interesse específico na indústria hoteleira e de restauração, e também para os investigadores com um interesse mais vasto na natureza e impacto da GRH. Este livro fornece uma visão sobre as questões de gestão de recursos humanos identificadas como importantes para os gestores de GRH que operam na indústria hoteleira, particularmente em Caxemira.