Vinfremstilling - Lars Torstenson - Bøger - Gyldendal - 9788702006476 - 8. juni 2004
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Vinfremstilling 1. udgave


Få en e-mail når varen bliver tilgængelig
Har du en konto? Log ind
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Modtag notifikation om nye Lars Torstenson udgivelser
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller

Ikke bedømt endnu

Vinproducenten og forfatteren bag Vinsmagningens abc, Lars Torstenson, introducerer nu vinfremstillingen for danskerne på pædagogisk og humoristisk vis. Han gennemgår faserne fra udvælgelse af de rigtige stokke over pasning, høst, gæring og til vinen hældes på flaske - alt om det at producere vinen samt om redskaberne, udstyret og fremgangsmåderne. Ligesom i Vinsmagningens abc sker det helt nede på jorden og uden vinverdenens vanlige snobberi. Hans egne vine har modtaget adskillige priser rundt om i verden, og med 15 års erfaring som producent ved han, hvad han taler om. Rigt illustreret af Lars Boesgaard, forfatteren og fotografen bag Provence. Vinen, maden og landskabet.


Fra drue til flaske

Medie Bøger     Hardcover bog   (Bog med hård ryg og stift omslag)
Udgivet 8. juni 2004
ISBN13 9788702006476
Forlag Gyldendal
Genre Vin, Spiritus & Øl
Antal sider 188
Mål 180 × 254 × 25 mm   ·   806 g
Sprog Dansk  
Originalsprog Dansk

Mere med samme udgiver