Fortæl dine venner om denne vare:
Husmor i en rationeringstid 1. udgave
Dorthe Chakravarty
Bestilles fra fjernlager
Husmor i en rationeringstid 1. udgave
Dorthe Chakravarty
Dorthes Chakravartys bog er den nære og rigt illustrerede fortælling om hverdagen under besættelsen. Om mad, hus og have i et Danmark, hvor der stadig skulle mad på bordet hver dag trods rationering og knaphed. Om kvindeliv og familieliv, om mad, have, opskrifter og opfindsomhed i en krisetid. Dorthe Chakravarty tegner et billede af danskernes liv med rationering, varemangel og dyrtid – i alle samfundets sociale lag og i et Danmark, hvor det stort set altid var kvinderne, der havde ansvaret for, at der var mad til alle ved bordet. Det handler om hverdag, den daglige bespisning, kødløs tirsdag, selvforsyning og kampen mod madspild - og ad den vej om en langt større fortælling om madhistorie, måltidskultur, havekultur og markante aktører indenfor husholdning og ernæring.
Mad på bordet under besættelsen
Medie | Bøger Indbundet Bog (Bog med hård ryg og stift omslag i høj kvalitet) |
Udgivet | 23. august 2018 |
ISBN13 | 9788702236958 |
Forlag | Gyldendal |
Genre | Fagbøger Historie & Mytologi |
Antal sider | 288 |
Mål | 222 × 232 × 25 mm · 1,12 kg |
Sprog | Dansk |
Originalsprog | Dansk |
Omslagskunstner | Bettina Kjærulff-Schmidt |
Mere med Dorthe Chakravarty
Andre har også købt
Se alt med Dorthe Chakravarty ( f.eks. Indbundet Bog )