Fortæl dine venner om denne vare:
Nopi 1. udgave
Yotam Ottolenghi
Nopi 1. udgave
Yotam Ottolenghi
NOPI er en smuk kogebog fra stjernekokken Yotam Ottolenghi.
Bogen indeholder mere end 120 af de mest populære opskrifter fra Ottolenghis innovative London-restaurant, NOPI. Den er skrevet i samarbejde med køkkenchefen Ramael Scully, som tilfører Ottolenghis mellemøstlige/middelhavs-retter et asiatisk tvist.
Alle opskrifter er tilpasset således, at du nemt selv kan lave dem. Opskrifterne er af varierende sværhedsgrad, så der noget til både den øvede og mindre øvede.
Der er kapitler med forretter og salater, hovedretter med fisk, kød og grøntsager, buddinger, brunch, tilbehør og cocktails. Så der er rig mulighed for at sammensætte super-delikate menuer til enhver lejlighed, og der er en alfabetiseret indgrediensliste, der kan hjælpe med at navigere rundt i alle de nye smage.
Yotam Ottolenghi står også bag Ottolenghi - The Cookbook, kogebøgerne PLENTY (L& R, 2013), Jerusalem (L& R, 2014) og Plenty More (L& R, 2015).
Medie | Bøger Indbundet Bog (Bog med hård ryg og stift omslag i høj kvalitet) |
Udgivet | 30. juni 2016 |
ISBN13 | 9788711514320 |
Forlag | Lindhardt og Ringhof |
Genre | Kogebøger |
Antal sider | 352 |
Mål | 202 × 277 × 31 mm · 1,48 kg |
Sprog | Dansk |
Originalsprog | Dansk |
Mere med Yotam Ottolenghi
Andre har også købt
Andet i samme serie
Se alt med Yotam Ottolenghi ( f.eks. Hardcover bog , Indbundet Bog , Bog , Paperback Bog og Hæftet bog )