Sofra - Rukiye Benli - Bøger - Turbine - 9788743617020 - 27. maj 2026
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Rukiye Benli
Sofra 1. udgave

Pris
DKK 239

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 11. - 14. aug.
Modtag notifikation om nye Rukiye Benli udgivelser

Vores kunder siger:

14 dages fuld returret
Topvurdering på Trustpilot
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller

Ikke bedømt endnu

I Sofra inviterer Rukiye Benli dig med hjem i sit køkken – med et farverigt mix af retter fra barndommens tyrkiske køkken og moderne retter. Opskrifterne spænder fra nemme hverdagsretter og hyggelig weekendmad til små snacks. Bogen er en hyldest til de smage og minder, der har præget Rukiye Benlis barndomskøkken – en kærlighedserklæring til det enkle tyrkiske bondekøkken. Her finder du både klassiske tyrkiske retter og nye kreationer, hvor essentielle ingredienser fra det tyrkiske og mellemøstlige køkken møder råvarer fra andre verdensdele. Resultatet er enkle og inspirerende opskrifter, der skaber spændende smagskombinationer og forener tradition med en moderne tilgang. Kogebogen er inddelt i kapitler for hverdagsretter, weekendmad, snacks og søde sager samt opskrifter til de særlige øjeblikke, hvor man laver mad kun til sig selv. 


RUKIYE BENLI har med sine tyrkiske og danske rødder formået at forene tyrkisk madkultur med skandinavisk minimalisme og æstetik. Hun har tidligere udgivet Mit tyrkiske køkken og sætter nu med sin nye udgivelse fuldt fokus på en af Mellemøstens store kulinariske perler, Sofra.

Tyrkiske opskrifter fra et dansk køkken

Medie Bøger     Indbundet Bog   (Bog med hård ryg og stift omslag i høj kvalitet)
Udgivet 27. maj 2026
ISBN13 9788743617020
Forlag Turbine
Genre Kogebøger
Antal sider 236
Mål 206 × 267 × 26 mm   ·   1,08 kg
Sprog Dansk  
Originalsprog Dansk

Mere med samme udgiver

Nye danske bøger og kommende bogudgivelser

Vis alle

Se alt med Rukiye Benli ( f.eks. Indbundet Bog og Hardcover bog )