Privat - Paul Cunningham - Bøger - Politikens Forlag - 9788756799706 - 8. oktober 2013
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Paul Cunningham
Privat 1. udgave

Få en e-mail når varen bliver tilgængelig
Har du en konto? Log ind
Modtag notifikation om nye Paul Cunningham udgivelser

Vores kunder siger:

14 dages fuld returret
Topvurdering på Trustpilot
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller

Ikke bedømt endnu

Paul Cunninghams PRIVAT er enkel, rustik og bistroagtig. Med få og tilgængelige ingredienser har stjernekokken kreeret de mest fantastiske vinterretter. Her er hverken østers eller kaviar, men pies, tærter, simremad, supper, kød og fisk, et helt afsnit med grøntsager som tilbehør og selvfølgelig lidt til den søde tand. Det hele med et touch af Paul Cunninghams helt særlige smittende entusiasme.    

Store dele af bogen er blevet til på få intensive uger i Cunninghams køkken. Gryder, potter og pander hobede sig op, alt imens kokken stegte, kogte, brasede og bagte. Der var blus på komfuret og retter i ovnen, der blev tegnet og noteret, fotografen var på plads og her er resultatet. Den skønneste vintermad, som vi alle selv kan lave. 

Om forfatteren:
Paul Cunningham er tidligere indehaver af Michelinstjerne-restauranten The Paul i Tivoli, men nu succesrig køkkenchef på Henne Kirkeby Kro. Har tidligere skrevet ”Madjournal” (2003), ”The Paul” (2005), Incognito Royale (2007), ”Pauls grill” (2009) og ”Paul Food” (2010).

Medie Bøger     Indbundet Bog   (Bog med hård ryg og stift omslag i høj kvalitet)
Specielt cover Hardback
Udgivet 8. oktober 2013
ISBN13 9788756799706
Forlag Politikens Forlag
Genre Kogebøger
Antal sider 232
Mål 197 × 257 × 23 mm   ·   932 g
Sprog Dansk  
Originalsprog Dansk

Mere med samme udgiver

Se alt med Paul Cunningham