Fortæl dine venner om denne vare:
Nydelsesmidlernes Danmarkshistorie: Den Danske Chokoladehistorie 1. udgave
Annette Hoff
Bestilles fra fjernlager
Nydelsesmidlernes Danmarkshistorie: Den Danske Chokoladehistorie 1. udgave
Annette Hoff
Den Danske Chokoladehistorie bringer hele fortællingen om danskernes brug af chokolade - fra 1700-årenes luksusdrik og frem til nutidens Yankie-barer og gourmetchokolade. Bogen rummer også de ældste kageopskrifter med chokolade, og de tidligste chokoladefabrikkers varer beskrives sammen med familieerindringer om den varme fødselsdagsdrik og de første spisechokolader. Nutidens oplevelsesøkonomi, afrikanske børneslavearbejde og den mørke chokolades sundhedsfremmende virkninger runder bogen af.
Medie | Bøger Indbundet Bog (Bog med hård ryg og stift omslag i høj kvalitet) |
Udgivet | 13. september 2016 |
ISBN13 | 9788789531496 |
Forlag | Forlaget Wormianum, Den Gamle By |
Genre | Fagbøger Historie & Mytologi |
Antal sider | 326 |
Mål | 229 × 237 × 26 mm · 1,20 kg |
Sprog | Dansk |
Originalsprog | Dansk |
Mere med Annette Hoff
Andre har også købt
Se alt med Annette Hoff ( f.eks. Indbundet Bog , Hardcover bog og Hæftet bog )