Pullulan: Processing, Properties, and Applications -  - Bøger - Jenny Stanford Publishing - 9789814877176 - 31. december 2020
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Pullulan: Processing, Properties, and Applications 1. udgave

Pris
DKK 1.315

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 6. - 13. nov.
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller

Pullulan: Processing, Properties, and Applications 1. udgave

Pullulan is a polysaccharide of economic importance and can find potential applications in food, pharmaceutical, agricultural, and several other industries. This book discusses its chemistry, processing, properties, and various applications along with its production at the laboratory level.


400 pages

Medie Bøger     Hardcover bog   (Bog med hård ryg og stift omslag)
Udgivet 31. december 2020
ISBN13 9789814877176
Forlag Jenny Stanford Publishing
Antal sider 286
Mål 235 × 157 × 23 mm   ·   604 g
Sprog Engelsk  
Klipper/redaktør Ahmed, Shakeel
Klipper/redaktør Soundararajan, Aisverya