Adele - 19 og Adele - 21

Adeles album, 19, blev en stor debut for sangerinden, med flere ørehængere og numre som længe befandt sig på diverse toplister verden over. Albummets titel kommer fra Adeles alder på det tidspunkt hvor mange af sangene blev skrevet, og er en trend som stadig bruges.

Med det efterfølgende album, Adele 21, tog Adele sin anerkendelse til nye højder, og cementerede sig selv som en international stjerne. Året efter lanceringen modtog Adele en Grammy og en Brit Award, begge for årets bedste album. Adele lagde desuden vokal til James Bond samme år.