
Fortæl dine venner om denne vare:
Breadmaking: Improving Quality - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition 3. udgave
S.P. Cauvain
Pris
₪ 1.737,50
Bestilles fra fjernlager
Forventes klar til forsendelse 13. - 20. aug.
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
Eller
Breadmaking: Improving Quality - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition 3. udgave
S.P. Cauvain
766 pages
Medie | Bøger Paperback Bog (Bog med blødt omslag og limet ryg) |
Udgivet | 26. november 2020 |
ISBN13 | 9780081025192 |
Forlag | Elsevier Science & Technology |
Antal sider | 766 |
Mål | 1,01 kg |
Sprog | Engelsk |
Klipper/redaktør | Cauvain, Stanley P. (Visiting Professor, International Institute for Agri-Food Security, Curtin University, UK) |
Se alt med S.P. Cauvain ( f.eks. Paperback Bog )