Fortæl dine venner om denne vare:
Grumezescu
Food Processing for Increased Quality and Consumption - Handbook of Food Bioengineering Grumezescu
Pris
DKK 1.465
Bestilles fra fjernlager
Forventes klar til forsendelse 1. - 8. dec.
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller
Food Processing for Increased Quality and Consumption - Handbook of Food Bioengineering
Grumezescu
522 pages
| Medie | Bøger Paperback Bog (Bog med blødt omslag og limet ryg) |
| Udgivet | 20. marts 2018 |
| ISBN13 | 9780128114476 |
| Forlag | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Antal sider | 522 |
| Mål | 236 × 193 × 29 mm · 893 g |
| Klipper/redaktør | Grumezescu, Alexandru Mihai (Assistant Professor, Department of Science and Engineering of Oxide Materials and Nanomaterials, Faculty of Applied Chemistry and Materials Science and Faculty of Medical Engineering, Politehnica University of Bucharest, Roman |
| Klipper/redaktør | Holban, Alina Maria (Botany and Microbiology Department, Faculty of Biology, University of Bucharest, Romania) |
