Fortæl dine venner om denne vare:
Nanotechnology Applications in Food: Flavor, Stability, Nutrition and Safety
Alexandru Grumezescu
Pris
DKK 1.676
Bestilles fra fjernlager
Forventes klar til forsendelse 16. - 23. okt.
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller
Nanotechnology Applications in Food: Flavor, Stability, Nutrition and Safety
Alexandru Grumezescu
400 pages
| Medie | Bøger Paperback Bog (Bog med blødt omslag og limet ryg) |
| Udgivet | 22. februar 2017 |
| ISBN13 | 9780128119426 |
| Forlag | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Antal sider | 416 |
| Mål | 276 × 216 × 23 mm · 961 g |
| Klipper/redaktør | Grumezescu, Alexandru (Assistant Professor, Department of Science and Engineering of Oxide Materials and Nanomaterials, Faculty of Applied Chemistry and Materials Science and Faculty of Medical Engineering, Politehnica University of Bucharest, Romania) |
| Klipper/redaktør | Oprea, Alexandra Elena (Department of Science and Engineering of Oxide Materials and Nanomaterials, Faculty of Applied Chemistry and Materials Science, Politehnica University of Bucharest, Romania) |
Vis alle
Mere med Alexandru Grumezescu
Se alt med Alexandru Grumezescu ( f.eks. Hardcover bog og Paperback Bog )