Charis Galanakis
Lipids and Edible Oils: Properties, Processing and Applications Charis Galanakis

Pris

Íkr 46.986,25

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 4. - 11. dec.

Julegaver kan byttes frem til 31. januar

Vores kunder siger:

Tilføj til din iMusic ønskeseddel

eller

Lipids and Edible Oils: Properties, Processing and Applications

372 pages

Medie	Bøger Paperback Bog (Bog med blødt omslag og limet ryg)
Udgivet	13. september 2019
ISBN13	9780128171059
Forlag	Elsevier Science Publishing Co Inc
Antal sider	372
Mål	234 × 194 × 24 mm · 639 g
Sprog	Engelsk
Klipper/redaktør	Galanakis, Charis M. (research and innovation director of Galanakis Laboratories in Chania, Greece, an adjunct professor of King Saud University in Riyadh, Saudi Arabia, and the director of Food Waste Recovery Group (SIG5) of ISEKI Food Association in Vie