Processing Contaminants in Edible Oils: MCPD and Glycidyl Esters - Shaun Macmahon - Bøger - Elsevier Health Sciences - 9780128200674 - 27. januar 2022
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Processing Contaminants in Edible Oils: MCPD and Glycidyl Esters 2. udgave

Shaun Macmahon

Pris
DKK 1.681

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 10. - 17. sep.
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
Eller

Processing Contaminants in Edible Oils: MCPD and Glycidyl Esters 2. udgave

248 pages, Approx. 150 illustrations; Illustrations, unspecified

Medie Bøger     Paperback Bog   (Bog med blødt omslag og limet ryg)
Udgivet 27. januar 2022
ISBN13 9780128200674
Forlag Elsevier Health Sciences
Antal sider 280
Mål 229 × 154 × 19 mm   ·   452 g
Klipper/redaktør Beekman, Jessica K. (U.S. Food and Drug Administration, Center for Food Safety and Applied Nutrition (CFSAN) MD, United States)
Klipper/redaktør MacMahon, Shaun (U.S. Food and Drug Administration, Center for Food Safety and Applied Nutrition (CFSAN) MD, United States)

Vis alle

Mere med Shaun Macmahon