Trends in Wheat and Bread Making -  - Bøger - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128210482 - 20. november 2020
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Trends in Wheat and Bread Making

Pris
DKK 1.905

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 20. - 27. okt.
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller

Trends in Wheat and Bread Making

486 pages, Approx. 100 illustrations; Illustrations, unspecified

Medie Bøger     Paperback Bog   (Bog med blødt omslag og limet ryg)
Udgivet 20. november 2020
ISBN13 9780128210482
Forlag Elsevier Science Publishing Co Inc
Antal sider 488
Mål 825 g
Klipper/redaktør Galanakis, Charis M. (research and innovation director of Galanakis Laboratories in Chania, Greece, an adjunct professor of King Saud University in Riyadh, Saudi Arabia, and the director of Food Waste Recovery Group (SIG5) of ISEKI Food Association in Vie