
Fortæl dine venner om denne vare:
Trends in Wheat and Bread Making
Pris
DKK 1.905
Bestilles fra fjernlager
Forventes klar til forsendelse 20. - 27. okt.
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller
Trends in Wheat and Bread Making
486 pages, Approx. 100 illustrations; Illustrations, unspecified
Medie | Bøger Paperback Bog (Bog med blødt omslag og limet ryg) |
Udgivet | 20. november 2020 |
ISBN13 | 9780128210482 |
Forlag | Elsevier Science Publishing Co Inc |
Antal sider | 488 |
Mål | 825 g |
Klipper/redaktør | Galanakis, Charis M. (research and innovation director of Galanakis Laboratories in Chania, Greece, an adjunct professor of King Saud University in Riyadh, Saudi Arabia, and the director of Food Waste Recovery Group (SIG5) of ISEKI Food Association in Vie |