Food Structure and Functionality - - Bøger - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128214534 - 19. november 2020
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Food Structure and Functionality

Pris
DKK 1.478

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 29. jul. - 10. aug.

Vores kunder siger:

14 dages fuld returret
Topvurdering på Trustpilot
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller

Ikke bedømt endnu

283 pages

Medie Bøger     Paperback Bog   (Bog med blødt omslag og limet ryg)
Udgivet 19. november 2020
ISBN13 9780128214534
Forlag Elsevier Science Publishing Co Inc
Antal sider 268
Mål 276 × 216 × 18 mm   ·   625 g
Klipper/redaktør Galanakis, Charis M. (research and innovation director of Galanakis Laboratories in Chania, Greece, an adjunct professor of King Saud University in Riyadh, Saudi Arabia, and the director of Food Waste Recovery Group (SIG5) of ISEKI Food Association in Vie

Mere med samme udgiver