Fortæl dine venner om denne vare:
Bioactive Food Components Activity in Mechanistic Approach
Pris
DKK 1.129
Bestilles fra fjernlager
Forventes klar til forsendelse 27. - 30. okt.
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller
Bioactive Food Components Activity in Mechanistic Approach
203 pages
| Medie | Bøger Paperback Bog (Bog med blødt omslag og limet ryg) |
| Udgivet | 18. november 2021 |
| ISBN13 | 9780128235690 |
| Forlag | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Antal sider | 256 |
| Mål | 276 × 218 × 18 mm · 720 g |
| Klipper/redaktør | Bicas, Juliano Lemos (Associate Professor, Faculty of Food Engineering, University of Campinas, Brazil) |
| Klipper/redaktør | Cazarin, Cinthia Bau Betim (Faculty of Food Engineering – UNICAMP, Brazil) |
| Klipper/redaktør | Junior, Mario Roberto Marostica (Faculty of Food Engineering – UNICAMP, Brazil) |
| Klipper/redaktør | Pastore, Glaucia Maria (Faculty of Food Engineering – UNICAMP, Brazil) |