Handbook of Vegetable Science and Technology: Production, Compostion, Storage, and Processing - D. K. Salunkhe - Bøger - Taylor & Francis Ltd - 9780367400569 - 10. oktober 2019
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

D. K. Salunkhe
Handbook of Vegetable Science and Technology: Production, Compostion, Storage, and Processing 1. udgave

Pris
DKK 771

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 2. - 8. jan. 2026
Julegaver kan byttes frem til 31. januar

Vores kunder siger:

14 dages fuld returret
Topvurdering på Trustpilot
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller

Findes også som:

"Furnishes exhaustive, single-source coverage of the production and postharvest technology of more than 70 major and minor vegetables grown in tropical, subtropical, and temperate regions throughout the world. Provides comparative data for each vegetable presented. "

742 pages

Medie Bøger     Paperback Bog   (Bog med blødt omslag og limet ryg)
Udgivet 10. oktober 2019
ISBN13 9780367400569
Forlag Taylor & Francis Ltd
Antal sider 744
Mål 246 × 174 × 48 mm   ·   1,32 kg
Sprog Engelsk  

Mere med D. K. Salunkhe

Vis alle

Se alt med D. K. Salunkhe ( f.eks. Hardcover bog og Paperback Bog )