Non-Conventional Starch Sources: Properties, Functionality, and Applications - - Bøger - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780443189814 - 26. september 2023
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Non-Conventional Starch Sources: Properties, Functionality, and Applications

Pris
Kč 6.165

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 13. - 20. okt.

Vores kunder siger:

14 dages fuld returret
Topvurdering på Trustpilot
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller

Non-Conventional Starch Sources: Properties, Functionality, and Applications

564 pages

Medie Bøger     Paperback Bog   (Bog med blødt omslag og limet ryg)
Udgivet 26. september 2023
ISBN13 9780443189814
Forlag Elsevier Science Publishing Co Inc
Antal sider 564
Mål 237 × 190 × 30 mm   ·   1,15 kg
Klipper/redaktør Bangar, Sneh Punia, Ph.D. (Clemson University, Clemson, USA)
Klipper/redaktør Lorenzo, Jose Manuel (Associate Professor, University of Vigo, Spain)