Functional Foods: Principles and Technology - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition - Mingruo Guo - Bøger - Elsevier - Health Sciences Division - 9780443191008 - 18. september 2024
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Functional Foods: Principles and Technology - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition 2. udgave

Pris
DKK 1.639

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 29. dec. - 2. jan. 2026
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller

323 pages

Medie Bøger     Paperback Bog   (Bog med blødt omslag og limet ryg)
Udgivet 18. september 2024
ISBN13 9780443191008
Forlag Elsevier - Health Sciences Division
Antal sider 323
Mål 150 × 220 × 10 mm   ·   566 g
Sprog Engelsk  
Klipper/redaktør Guo, Mingruo (The University of Vermont, Vermont, USA)

Mere med Mingruo Guo

Vis alle