Fortæl dine venner om denne vare:
Culinary Creation James Morgan 1. udgave
Pris
DKK 521
Bestilles fra fjernlager
Forventes klar til forsendelse 3. - 13. nov.
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Modtag notifikation om nye James Morgan udgivelser
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller
Culinary Creation
James Morgan
Intended to provide the student with an appreciation of the idea that various cuisines of the world have something unique to offer to a menu, this title draws on diverse culinary traditions including the Americas, Europe, Pacific Rim, Africa, the Middle East, and South Asia. It also includes a CD with recipes from around the world.
400 pages, Approx. 150 illustrations
| Medie | Bøger Paperback Bog (Bog med blødt omslag og limet ryg) |
| Udgivet | 3. marts 2006 |
| ISBN13 | 9780750679367 |
| Forlag | Taylor & Francis Ltd |
| Antal sider | 392 |
| Mål | 178 × 254 × 18 mm · 730 g |
| Sprog | Engelsk |