Handbook of Vegetable Science and Technology: Production, Compostion, Storage, and Processing - D. K. Salunkhe - Bøger - Taylor & Francis Inc - 9780824701055 - 19. marts 1998
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

D. K. Salunkhe
Handbook of Vegetable Science and Technology: Production, Compostion, Storage, and Processing 1. udgave

Pris
DKK 3.981

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 2. - 9. jan. 2026
Julegaver kan byttes frem til 31. januar

Vores kunder siger:

14 dages fuld returret
Topvurdering på Trustpilot
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller

Findes også som:

"Furnishes exhaustive, single-source coverage of the production and postharvest technology of more than 70 major and minor vegetables grown in tropical, subtropical, and temperate regions throughout the world. Provides comparative data for each vegetable presented. "

742 pages

Medie Bøger     Hardcover bog   (Bog med hård ryg og stift omslag)
Udgivet 19. marts 1998
ISBN13 9780824701055
Forlag Taylor & Francis Inc
Antal sider 740
Mål 264 × 182 × 45 mm   ·   1,45 kg
Sprog Engelsk  

Mere med D. K. Salunkhe

Vis alle

Se alt med D. K. Salunkhe ( f.eks. Hardcover bog og Paperback Bog )