Fortæl dine venner om denne vare:
Emerging Techniques for Food Processing and Preservation
Pris
DKK 911
Bestilles fra fjernlager
Forventes klar til forsendelse 21. okt. - 2. nov.
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller
Emerging Techniques for Food Processing and Preservation
This book is an essential guide for professionals and researchers in the food industry who seek to stay updated on the latest advancements in food processing and preservation techniques. It explores cutting-edge technologies that can enhance the quality and safety of food products while also improving their shelf life.
| Medie | Bøger Paperback Bog (Bog med blødt omslag og limet ryg) |
| Udgivet | 28. september 2025 |
| ISBN13 | 9781032108049 |
| Forlag | Taylor & Francis Ltd |
| Antal sider | 284 |
| Mål | 150 × 220 × 10 mm · 550 g |
| Sprog | Engelsk |
| Klipper/redaktør | Dar, B. N. (Islamic Univ. of Science & Tech., India) |
| Klipper/redaktør | Kapoor, Swati (Punjab Agricultural University) |
| Klipper/redaktør | Kaur, Gurkirat (Punjab Agricultural University) |
| Klipper/redaktør | Sharma, Savita (Punjab Agricultural University, India) |
