Basic Protocols in Starch Characterization - Methods and Protocols in Food Science -  - Bøger - Springer-Verlag New York Inc. - 9781071651155 - 28. maj 2026
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Basic Protocols in Starch Characterization - Methods and Protocols in Food Science

Pris
DKK 1.647

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 6. - 12. okt.
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller

Ikke bedømt endnu

line-height: normal;"> Authoritative and cutting-edge, Basic Protocols in Starch Characterization aims to be comprehensive guide for researchers in the field.

Medie Bøger     Hardcover bog   (Bog med hård ryg og stift omslag)
Udgivet 28. maj 2026
ISBN13 9781071651155
Forlag Springer-Verlag New York Inc.
Antal sider 252
Mål 150 × 220 × 20 mm   ·   680 g
Sprog Engelsk  
Klipper/redaktør Campelo, Pedro H.
Klipper/redaktør Silva Clerici, Maria Teresa Pedrosa

Mere med samme udgiver