Fortæl dine venner om denne vare:
Physical Methods for Microorganisms Detection W. H. Nelson 1. udgave
Pris
DKK 1.521
Bestilles fra fjernlager
Forventes klar til forsendelse 13. - 25. nov.
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Modtag notifikation om nye W. H. Nelson udgivelser
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller
Physical Methods for Microorganisms Detection
W. H. Nelson
This volume presents detection and identification methods for bacteria and yeast. Food applications include rapid detection and quantitation of bacteria in raw milk, pasteurized milk, other dairy products, and raw meat. Other topics include brewing applications for beverages, starter culture monitoring, clinical analyses, and biodeterioration.
160 pages
| Medie | Bøger Hardcover bog (Bog med hård ryg og stift omslag) |
| Udgivet | 29. november 2017 |
| ISBN13 | 9781315896496 |
| Forlag | Taylor & Francis Ltd |
| Antal sider | 160 |
| Mål | 150 × 220 × 20 mm · 460 g |
| Sprog | Engelsk |