Food-derived Bioactive Peptides: Green Preparation, Activity Mechanisms, and Health Applications - Shao-Yun Wang - Bøger - John Wiley & Sons Inc - 9781394349487 - 23. april 2026
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Food-derived Bioactive Peptides: Green Preparation, Activity Mechanisms, and Health Applications

Shao-Yun Wang

Pris
DKK 1.505
Forventes klar til forsendelse 1. - 6. maj. 2026
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller

Food-derived Bioactive Peptides: Green Preparation, Activity Mechanisms, and Health Applications

Medie Bøger     Hardcover bog   (Bog med hård ryg og stift omslag)
Udkommer 23. april 2026
ISBN13 9781394349487
Forlag John Wiley & Sons Inc
Antal sider 496
Mål 150 × 220 × 20 mm   ·   854 g   (Estimeret vægt)