Anna Samuels

Tapas Anna Samuels

TAPAS Att vandra från bar till bar och avsmaka olika sorters tapas ingår i den spanska livstilen. Vill du också uppleva lite av Spanien kan dessa lätt- och snabblagade tapasrätter hjälpa dig en bit på vägen. De kan serveras både varma och kalla och passar perfekt vid olika festliga tillfällen. Tapas kan definieras som en utsökt munsbit att avnjutas till en aperitif, och den här boken presenterar ett brett urval recept på kött och fågel, grönsaker, ost och ägg, fisk och skaldjur.