Miso Production - William Shurtleff - Bøger - Createspace Independent Publishing Platf - 9781534833975 - 8. juli 2016
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

William Shurtleff
Miso Production

Pris
DKK 349

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 23. sep. - 5. okt.
Modtag notifikation om nye William Shurtleff udgivelser

Vores kunder siger:

14 dages fuld returret
Topvurdering på Trustpilot
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller

Ikke bedømt endnu

After years of research with master craftsmen working in traditional shops and modern factories in Japan, Taiwan, Korea, and America, William Shurtleff and Akiko Aoyagi, authors of The Book of Miso, present: A beautiful new craft and technical manual describing how to start your own miso company on three different scales. Contains 80 pages in a large format; 100 illustrations. Extensive bibliography, list of resources and index.

Medie Bøger     Paperback Bog   (Bog med blødt omslag og limet ryg)
Udgivet 8. juli 2016
ISBN13 9781534833975
Forlag Createspace Independent Publishing Platf
Antal sider 82
Mål 216 × 280 × 4 mm   ·   213 g
Sprog Engelsk  

Mere med William Shurtleff

Vis alle

Se alt med William Shurtleff