Fundamentals of Food Reaction Technology - Earle, Richard L (Massey University) - Bøger - Leatherhead Food Research Association - 9781904007531 - 29. maj 2003
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Fundamentals of Food Reaction Technology 1. udgave

Earle, Richard L (Massey University)

Pris
DKK 542

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 18. - 25. nov.
Julegaver kan byttes frem til 31. januar

Vores kunder siger:

14 dages fuld returret
Topvurdering på Trustpilot
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller

Fundamentals of Food Reaction Technology 1. udgave

This book introduces the methods of reaction technology, illustrating what has been and can be applied in real situations. It builds a framework for the application of reaction technology, and uses this in a straightforward way, with understandable examples set within an industrial context.

200 pages, 1, black & white illustrations

Medie Bøger     Paperback Bog   (Bog med blødt omslag og limet ryg)
Udgivet 29. maj 2003
ISBN13 9781904007531
Forlag Leatherhead Food Research Association
Antal sider 198
Mål 234 × 155 × 14 mm   ·   316 g
Sprog Engelsk  

Se alt med Earle, Richard L (Massey University) ( f.eks. Paperback Bog )