Non conventional Yeasts from Basic Research to Application - - Bøger - Springer Nature Switzerland AG - 9783030211097 - 24. august 2019
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Non conventional Yeasts from Basic Research to Application 1st ed. 2019 edition

Få en e-mail når varen bliver tilgængelig
Har du en konto? Log ind

Vores kunder siger:

14 dages fuld returret
Topvurdering på Trustpilot
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller

Ikke bedømt endnu

This volume scopes several aspects of non-conventional yeast research prepared by the leading specialists in the field. An introduction on taxonomy and systematics enhances the reader's knowledge on yeasts beyond established ones such as Saccharomyces cerevisiae.

568 pages, 30 Tables, color; 32 Illustrations, color; 50 Illustrations, black and white; VI, 568 p.

Medie Bøger     Bog
Udgivet 24. august 2019
ISBN13 9783030211097
Forlag Springer Nature Switzerland AG
Antal sider 568
Mål 150 × 220 × 20 mm   ·   1,13 kg
Sprog Tysk  
Klipper/redaktør Sibirny, Andriy

Mere med samme udgiver