Non-conventional Yeasts: from Basic Research to Application -  - Bøger - Springer Nature Switzerland AG - 9783030211127 - 25. august 2020
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Non-conventional Yeasts: from Basic Research to Application 2019 edition

Pris
DKK 1.276

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 18. - 24. sep.
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller

Ikke bedømt endnu

This volume scopes several aspects of non-conventional yeast research prepared by the leading specialists in the field. An introduction on taxonomy and systematics enhances the reader’s knowledge on yeasts beyond established ones such as Saccharomyces cerevisiae.


568 pages, 30 Tables, color; 32 Illustrations, color; 50 Illustrations, black and white; VI, 568 p.

Medie Bøger     Paperback Bog   (Bog med blødt omslag og limet ryg)
Udgivet 25. august 2020
ISBN13 9783030211127
Forlag Springer Nature Switzerland AG
Antal sider 568
Mål 150 × 220 × 10 mm   ·   1,02 kg
Sprog Tysk  
Klipper/redaktør Sibirny, Andriy

Mere med samme udgiver