Fortæl dine venner om denne vare:
Microgreens: Production, Processing and Utilisation
Pris
DKK 1.690
Bestilles fra fjernlager
Forventes klar til forsendelse 10. - 16. sep.
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
eller
Microgreens: Production, Processing and Utilisation
This book provides a comprehensive overview on production processing and utilization of microgreens in light of their popularity among health-conscious consumers, along with detailed information on the nutritional and functional importance of microgreens.
| Medie | Bøger Hardcover bog (Bog med hård ryg og stift omslag) |
| Udgivet | 21. februar 2026 |
| ISBN13 | 9783032149749 |
| Forlag | Springer Nature Switzerland AG |
| Antal sider | 429 |
| Mål | 150 × 220 × 20 mm · 811 g |
| Sprog | Tysk |
| Klipper/redaktør | Kumar, Satish |
| Klipper/redaktør | Sharma, Shweta |