Meyers grønne proteiner - Meyers Madhus (85368567) - Bøger - Lindhardt og Ringhof - 9788711986844 - 29/10-2020

Meyers grønne proteiner

Meyers Madhus (85368567)

Meyers grønne proteiner


Meyers Grønne Proteiner tager en udfordring op: hvis vi vil spise mere klimavenligt, så skal vi hente flere af vores proteiner i planteriget. Det er budskabet fra forskere verden over, og det bliver et tema i de nye danske kostråd, der er på vej. Men hvordan gør vi det? Det giver bogen sit meget konkrete svar på i form af over 120 opskrifter med de proteinrige ingredienser fra planteriget i centrum som bælgfrugter, korn, svampe og bladgrøntsager - altid med velsmagen som ledestjerne.

Bogen er fyldt med inspiration fra lande som Italien, Spanien, Mexico, Indien, Marokko og Brasilien, hvor man har knækket koden til at bruge bælgfrugter som bønner, linser og kikærter i et væld af fantastiske retter. Men også de nordiske råvarer og årstider står skarpt, når bogen følger naturens gang i køkkenet.

Meyers Grønne Proteiner dyrker det fuldendte grønne måltid. Det er vegetarisk og plantebaseret mad, hvor selv inkarnerede kødspisere går mætte og tilfredse fra bordet.

Media Books     Bound Book   (Bound book with hard cover in high quality)
Edition 1st edition, 2nd printing
Released 29/10-2020
ISBN13 9788711986844
Publishers Lindhardt og Ringhof
Genre Green Food, Diet Food
Pages 400
Dimensions 218 × 285 × 48 mm
Weight 1,504 g
Language Danish  
Original language Danish

Show more

More by Meyers Madhus (85368567)

If you like Meyers Madhus (85368567), then maybe...

Show more

More offers: Bøger: Mest populære

Show more

More offers: Bedst Sælgende Bøger