Dansk landbrug i EU 1973-2022 1. udgave

I dag – godt 50 år efter vores indtræden i EU – er det muligt at vurdere, hvad medlemskabet har betydet for landbruget og de tilhørende sektorer. Denne bog viser udviklingen i dansk landbrug, i fødevareindustrien, på fødevaremarkederne og i omverdenen umiddelbart før Danmarks indtræden i EU og i de efterfølgende 50 år, og bogen henvender sig især til læsere med interesse for denne udvikling.
Bogens historiske fremstilling og mange analyser af dansk landbrugs udvikling gennem 50 års medlemskab af EU kan bruges til at forstå landbrugets nuværende position og de drivkræfter, som har ført landbruget til den nuværende placering.
På baggrund af udviklingen gennem adskillige årtier i EU, forandringer i omverdenen og megatrends giver bogen et bud på landbrugets fremtidige udvikling. Derudover kan analysen af 50 års EU-medlemskab også bruges til en vurdering af, hvad fremtidige internationale samarbejder på landbrugs- og fødevareområdet kan betyde.