Ernæring, sundhed og sygdom - Elisabeth O.C. Hall; Hanne Krogager; Inge Olsen; Jens Kondrup; Lotte Holm; Margit Velsing Groth; Sisse Fagt; Agnes Nadelmann Pedersen; Ida Husby; Else Molander; Ingrid Gejel; Ella Abraham - Bøger - Gyldendal - 9788762807921 - 11. februar 2010
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Ernæring, sundhed og sygdom 1. udgave

Elisabeth O.C. Hall; Hanne Krogager; Inge Olsen; Jens Kondrup; Lotte Holm; Margit Velsing Groth; Sisse Fagt; Agnes Nadelmann Pedersen; Ida Husby; Else Molander; Ingrid Gejel; Ella Abraham

Tilføj til din iMusic ønskeseddel
Eller

Ernæring, sundhed og sygdom 1. udgave

Ernæring, sundhed og sygdom er en lærebog til studerende på sygeplejerskeuddannelsen. Den giver grundlæggende viden om ernæringens betydning og danner udgangspunkt for både den kliniske og teoretiske undervisning i ernæring. Første del omhandler almen ernæring herunder bl.a. madens kulturelle og sociale aspekter samt lovgivning på ernæringsområdet. Anden del omhandler klinisk ernæring med fokus på underernæring og andre ernæringsmæssige problemstillinger, der kan opstå i forbindelse med sygdom og svækkelse.

Medie Bøger     Hæftet bog   (Bog med blødt omslag og hæftet ryg i høj kvalitet)
Udgivet 11. februar 2010
ISBN13 9788762807921
Forlag Gyldendal
Genre Sygepleje
Antal sider 288
Mål 171 × 245 × 14 mm   ·   566 g
Sprog Dansk  
Originalsprog Dansk
Omslagskunstner Anne-Sophie Helger