
Fortæl dine venner om denne vare:
Ernæring, sundhed og sygdom 1. udgave
Elisabeth O.C. Hall; Hanne Krogager; Inge Olsen; Jens Kondrup; Lotte Holm; Margit Velsing Groth; Sisse Fagt; Agnes Nadelmann Pedersen; Ida Husby; Else Molander; Ingrid Gejel; Ella Abraham
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
Eller
Ernæring, sundhed og sygdom 1. udgave
Elisabeth O.C. Hall; Hanne Krogager; Inge Olsen; Jens Kondrup; Lotte Holm; Margit Velsing Groth; Sisse Fagt; Agnes Nadelmann Pedersen; Ida Husby; Else Molander; Ingrid Gejel; Ella Abraham
Ernæring, sundhed og sygdom er en lærebog til studerende på sygeplejerskeuddannelsen. Den giver grundlæggende viden om ernæringens betydning og danner udgangspunkt for både den kliniske og teoretiske undervisning i ernæring. Første del omhandler almen ernæring herunder bl.a. madens kulturelle og sociale aspekter samt lovgivning på ernæringsområdet. Anden del omhandler klinisk ernæring med fokus på underernæring og andre ernæringsmæssige problemstillinger, der kan opstå i forbindelse med sygdom og svækkelse.
Medie | Bøger Hæftet bog (Bog med blødt omslag og hæftet ryg i høj kvalitet) |
Udgivet | 11. februar 2010 |
ISBN13 | 9788762807921 |
Forlag | Gyldendal |
Genre | Sygepleje |
Antal sider | 288 |
Mål | 171 × 245 × 14 mm · 566 g |
Sprog | Dansk |
Originalsprog | Dansk |
Omslagskunstner | Anne-Sophie Helger |